Puebla, el Estado Ideal

Puebla. Un festín de colores, sabores y tradiciones encanta a los visitantes.

Si algo puede decirse sobre el estado de Puebla, es que siempre deja con ganas de volver a todo aquél que le visita. Entre valles y montañas, el paisaje poblano se levanta orgulloso y alegre, permitiendo a todo huésped deleitarse de mil maneras.

Las montañas y volcanes del estado ofrecen un espléndido abanico de actividades de aventura y ecoturismo. Senderismo, montañismo, caminata, campismo, descenso en río, parapente y observación de flora y fauna pueden ser practicados mientras se disfruta de una naturaleza generosa.

El legado de los pueblos ancestrales que vivieron en la zona puede ser admirado en sitios como Cholula, lugar en el que miles de visitantes se reúnen cada año para admirar su monumental pirámide, una de las más grandes del país.

La gastronomía poblana es rica en manifestaciones y recetas, a tal grado que sus platos originales son ahora símbolo no sólo del estado, sino de México entero. Los paladares más exigentes del mundo han quedado maravillados con las recetas originales de la gastronomía poblana. Sus sabores abundantes pueden ser encontrados en todo el estado, y es seguro que dejarán una huella profunda en la memoria de todo aquél que tenga la oportunidad de probarlos.

Así como por su riqueza culinaria, Puebla también destaca por su arquitectura. Su ciudad capital, también conocida como Ciudad de los Ángeles, cuenta con un sinnúmero de edificios coloniales de tendencia barroca y neoclásica.

Su centro histórico contiene tanta riqueza arquitectónica que ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad. En sus calles, repletas de historia, el paseante puede admirar singulares fachadas decoradas con la famosa talavera poblana.

Si bien el estado se caracteriza por su fervor religioso, ello no ha evitado que se acepte e incorpore la herencia indígena. Este sincretismo se manifiesta tanto en la ya mencionada gastronomía como en el arte popular del estado. El trabajo de los artesanos está lleno de colores y diseños de belleza única, que recuerdan constantemente la riqueza de experiencias que Puebla tiene para ofrecer.

Clima: templado subhúmedo, cálido subhúmedo, seco y semi seco

Temperatura: 17.5°C media anual

Ubicación: Centro de la República

Superficie: 34,290 km2

Capital: Heroica Puebla de Zaragoza